TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

Para la masa:

140 g de harina común

70 g de maizena

100 g de Manteca  derretida

1 Huevo 

1 pizca de Sal

Para el relleno:

200 g de Dulce de leche repostero

Cobertura:

160 g de Coco rallado 

250 g de Azúcar 

1 huevo

Colocar en un bowl la harina tamizada con la maizena y la sal.

Agregar la manteca y el huevo y formar la masa.

Forrar la base de un molde cuadrado de 20 x 20 cm y pincharla con un tenedor.

Hornear a fuego mediano, 180 grados, durante 10 a 15 minutos

Cubrir con dulce de leche.

Mezclar los ingredientes de la cobertura y cubrir el dulce de leche.

Hornear a fuego mediano de 30 a 40 minutos.

Retirar, dejar enfriar, cortar en cuadrados y a compartir con gente querida.